Thaum Kev Nyuaj Siab yog Kev Nyuaj Siab, Kev Noj Qab Haus Huv Tej Zaum Yuav Tsum Tsis Muaj

"Kuv yuav tsum tau nce peb phaus hauv peb teev," tus phooj ywg qhia. "Raws li kuv saib cov neeg mob hla Capitol, Kuv pib munch ntawm kuv cov ncuav qab zib uas kuv zais rau noj thaum muaj xwm txheej ceev. Qhov no tsim nyog ua ib tus. "

Nws tau hais txog cov xwm txheej tshwm sim thaum Lub Ib Hlis 6.

"Kuv xav txog kuv tus kheej ib tus neeg noj zaub mov zoo thiab yuav luag tsis pub ua khoom noj txom ncauj tsis xav txog, tab sis kuv tsis paub tseeb tias kuv txawm paub ntau npaum li cas kuv tau noj. Kuv ob lub qhov muag nyob ntawm lub vijtsam TV, tsis yog muaj pes tsawg lub ncuav qab zib kuv tus ntiv tes tau thawb rau hauv kuv lub qhov ncauj. Kuv tsis tshaib plab, tab sis kuv xav tau kom tau txais kuv cov adrenaline qis. Kuv tau tshee nrog kev ntxhov siab. "

Nws cov khoom noj txom ncauj, txawm hais tias muaj nag los los ntawm kev ua nom ua tswv tshwj xeeb hauv Asmeskas keeb kwm, tsis yog tshwj xeeb raws li kev tshwm sim noj mov. Tig mus rau zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog cov carbohydrates yooj yim, paub zoo ob qho ntawm cov neeg noj kev xav, thiab cov uas kawm lawv.

Kev noj zaub mov tsis yog los ntawm kev tshaib kev nqhis thiab, raws li tau piav qhia hauv txoj kev tshawb fawb tau ua tiav ob peb xyoos dhau los, tuaj yeem ua raws cov zaub mov txaus kom txaus rau kev tshaib plab ntau teev. Hauv txoj kev tshawb fawb no, ob qho tib si ib txwm muaj thiab cov neeg rog tau noj su thiab hais kom noj kom txog thaum lawv puv. Tom qab ntawd, cov txiaj ntsig ntawm kev puas siab puas ntsws lossis nws tsis tuaj kawm ntawv tau txais khoom noj txom ncauj raug sim. Cov ncauj lus uas nws qib kev ntxhov siab tau nce rau hauv kev teb rau kev ntsuas kev ntxhov siab tau siv cov carbohydrates ntau qab zib ntau dua li lawv tau ua hauv kev tswj hwm, tsis muaj kev nyuaj siab.

Hauv qhov kev nkag siab, kuv tus phooj ywg tau ntsib hauv lub neej tiag tiag cov ntsiab lus no tau ntsib hauv qhov xwm txheej kuaj sim li cas; xws li kev puas siab puas ntsws tsis xis nyob ua rau khoom noj txom ncauj. Tab sis vim li cas qee leej (tej zaum ntau tus neeg) tig mus rau zaub mov thaum lawv ntxhov siab? Lawv puas siv zaub mov los ua tshuaj rau tus kheej? Thiab puas yuav muaj zaub mov ua haujlwm?

Ib qho kev sim los teb lo lus nug no nug cov neeg ua haujlwm pab dawb ua raws ob txoj kev noj zaub mov sib txawv. Ib qho yog cov protein ntau thiab qis heev hauv cov carbohydrates (zoo ib yam li hloov kho KETO noj zaub mov noj), thiab ib qib siab hauv cov carbohydrates, tab sis nrog qib nruab nrab ntawm cov protein. Cov pluas noj tau muab tso rau hauv qhov kev txiav txim tsis raug.

Cov neeg tuaj yeem pab dawb tau raug teeb meem hauv chav kuaj mob uas ua rau lawv nyuaj siab thaum nyob rau txhua qhov kev noj zaub mov thiab lawv lub siab, lub peev xwm ntawm kev paub, thiab qib cortisol raug sim. Muaj qhov sib txawv tseem ceeb hauv ob lub cev thiab lub paj hlwb teb rau kev ntxhov siab.

Thaum cov neeg ua haujlwm pab dawb tau noj cov zaub mov muaj protein ntau, cov zaub mov muaj protein tsawg lawv tsis tau qhia tias muaj kev nyuaj siab ua rau muaj kev nyuaj siab, txo qis zog, thiab nce qib cortisol uas lawv pom thaum noj cov zaub mov muaj protein ntau/qis carbohydrate. Kev ntsuam xyuas ntshav tom qab noj zaub mov muaj carbohydrate ntau qhia tias nce qib ntawm cov amino acid tryptophan hauv lub hlwb, thiab tom qab ntawd nce ntxiv hauv lub paj hlwb neurotransmitter serotonin. Qhov no tsis tau pom ntawm cov zaub mov muaj protein ntau. Cov kws sau ntawv hais qhia tias "kev nyob ntsiag to" ntawm cov ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov muaj carbohydrate ntau yuav yog vim muaj serotonin.

Ib tus tuaj yeem xav los ntawm qhov no tias yog vim li cas tib neeg thiaj li nrhiav cov zaub mov muaj carbohydrate/rog ntau thaum muaj kev nyuab siab yog tias lawv nyob twj ywm thiab tswj tau ntau dua. Txawm li cas los xij, carbohydrates tsis muaj cov lus qhia yuav ua li cas noj lawv kom txo kev ntxhov siab. Tsis yog lawv muaj lus ceeb toom kom zam kev zom cov carbohydrates nrog cov rog uas ntxiv calories, tab sis tsis nplij siab, lossis carbohydrates nrog cov protein uas tiv thaiv serotonin los ntawm kev ua. Cov lus qhia tsis tau hais tias yog tias cov zaub mov carbohydrates tau noj ntawm lub plab khoob, nws yuav zom sai sai, thiab kev txo kev ntxhov siab yuav ua raws. Tsis muaj "koob tshuaj" muab rau hauv ib lub thawv pob kws pob kws lossis qhob cij qhia rau tus neeg noj zaub nyoos tias tsuas yog 30 grams ntawm cov rog tsis muaj rog lossis rog rog tsawg heev yuav tsum tau noj, lossis tsis muaj lus ceeb toom tias yuav tsum noj ntau dua 30 grams ntawm carbohydrate yuav ua rau tsuas yog muaj ntau calories uas tau siv.

Qhov tsis muaj cov ntaub ntawv no ua rau ntau tus neeg noj zaub nyoos zoo li kuv tus phooj ywg noj cov carbohydrates uas muaj roj ntau (ncuav qab zib) thiab tsis txhob tos tom qab ib lossis ob ncuav qab zib tau noj, kom noj ntxiv mus kom txog thaum nws zoo dua. Nws zoo li ib tus neeg uas mob taub hau tsis zoo thiab pib noj tshuaj pleev ib ce zoo li Tylenol tab sis tsis txhob noj cov tshuaj pom zoo thiab tos kom nws ua haujlwm, khaws ib qho tom qab lwm yam kom txog thaum mob taub hau ploj mus (lossis nws mus rau ER ).

Qee zaum kev nyuab siab ua rau nws noj tsis tau. Thaum tus kws tsav dav hlau hais tias cov neeg caij tsheb tab tom yuav muaj kev kub ntxhov hnyav thiab tsaws tsaws tsag, tsawg leej neeg tab tom nrhiav khoom noj txom ncauj. Yog tias ib tus neeg hlub tau maj mus rau chav kho mob xwm txheej ceev, ntshai thiab txhawj xeeb ntawm tsev neeg tsis ua rau maj nrawm mus rau ER lub tshuab muag khoom rau lub hnab ntim chips. Kev hu xov tooj pib nrog "Kuv muaj qee qhov xov xwm tsis zoo," tsis tshua ua rau tshawb nrhiav dej khov hauv lub tub yees.

Tab sis qee zaum, zoo li tau tshwm sim rau lub lim tiam dhau los, thaum kev ntxhov siab tshwm sim sai sai, yam tsis tau xav txog, nrog rau qhov tsis paub tseeb, koj tseem tshuav qhov xav tau kom maj nrawm, ua kom tsis txhob muaj kev ntxhov siab, thiab so kev npau taws. Ib qho khoom noj txom ncauj carbohydrate me me yuav tsis ua rau qhov teeb meem nyuaj siab ploj mus, tab sis yuav ua rau nws muaj lub siab me ntsis ntxiv.